L’intérieur des Golf 7 est richement équipé, en fonction des finitions bien sûr, mais les matériaux utilisés sont nobles et d’excellente facture. Pourtant, même sur les finitions haut-de-gamme, on peut observer une différence notable entre l’avant et l’arrière. L’arrière paraît avoir été quelque peu délaissé par les ingénieurs allemands, notamment les portières.